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赵富有 ‖ 家乡的草莓香

作者:幽若蓝蓝 来源:互联网 时间:2019-09-10 阅读: 字体: 在线投稿
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文/赵富有

 

每到农历三四月间,有一种洁白的小花开遍了家乡的原野,它就是野草莓。

 

它不挑剔土质的肥瘠,不追随日照充足的阳坡,不嫌弃日照不够的阴山,真可谓“随遇而安”。这时候目之所及,山坡上、地埂上、大路旁、田间小道边、小溪旁都可以看到它洁白、灿烂而又朴素的、可爱的笑脸。如漫天的繁星散落下来,又如二月里大片的春雪飘落一地。一股混合着草香的淡淡香味在春风里荡漾,引起人们对她的关注和喜爱,勾起人们对草莓那酸中含甜的醇香的回味。

 

沐浴着春暖夏热的阳光,吸收着大地的营养,汲取着雨露的滋润,草莓的小小的花瓣渐渐褪掉了,转眼间,细嫩的枝头上托起一颗颗青涩的、小巧玲珑的、小拇指头大小果实。在草丛里似乎向人们打着招呼,等着人们的早日光临。

 

大约子在麦子杏黄的时节,就是采摘草莓的最佳时节了。这时候,漫山遍野的草莓熟透里,浓浓的馨香直扑人们的鼻子,惹人们馋得直流口水。红红的草莓或在草地上高高地昂起头来,红红的脸蛋笑盈盈望着人们,吸引人们的青睐;或藏于草叶底下,跟人们做起迷藏,等人们的手拨开草丛时,它才露出俏皮的脸,憨憨地向人们笑着,任凭人们将他们采摘。

 

这时候,人们还未动镰,漫山遍野就看见一个个提着篮子采摘草莓的身影了。人们欢快地、贪婪地采摘着,,一颗一颗地品尝着,兴奋地高歌着,还笑盈盈的举起手机拍照着,在朋友圈、快手里发着图片视频,到处是人们的身影,到处充满笑声和歌声。大自然将自己的成果无私地馈赠给人们,人们采摘草莓成了一种盛满浪漫情调的劳动,一种快乐、一种享受、一种和大自然亲密的接触,既能得到丰盛的果实,还使身心得到放松。

 

由于地势、土质的不同,草莓的大小与味道也有区别。

 

长在向阳的一面,由于受阳光照射多,糖分含量大,虽然颗粒小,但甜味足,酸味淡;长在阴山一面的,与阳面的恰恰相反,往往颗粒大,但酸味占的成分大;如果长在深蒿处和树林里,颗粒更大,酸味也够强。但不管如何,人们总是爱摘、爱吃,那酸甜的香味总会撩拨人的口味。当你在路上散步时,有人提着一篮子红红的草莓从你面前走过,那一股酸甜的香味冲进你的鼻子,真想拉下脸皮要一把解解馋。 

 

经不住草莓香甜的诱惑,一个周末,我们学校那些从城镇来的女老师要我带他们去摘草莓。我就带他们爬上一个不太陡的山坡,山坡上撒满了红的草莓。他们兴奋地叫着、笑着、摘着、吃着,像一群快乐的小鸟。他们手脚不停地整整忙里一个下午,塑料袋、罐头装满了,肚子也吃饱了,手里没地方拿了,还没有回的意思,似乎非要把整个山坡上的草莓摘完不可。夕阳已经贴着山头阳滑下去,经过我三番五次地催促,才带着丰盛的收获,恋恋不舍地离开了。

 

家乡的野草莓,这才是货真价实的无公害绿色食品,且营养丰富,人们吃着放心、舒心、甜心。人们一旦进入山坡,收获往往是颇丰的,可观的,不是一篮子,就是一塑料袋,或顺枝干掐掉,扎成一把一把的,拿在手上,红红的一大团,挺吸人眼球的。

 

人们摘那么多的草莓,一下吃不完怎么办呢?或送给亲戚朋友,或以蜂蜜、白糖为佐料,制成罐头存放起来,以备解馋,或放在太阳底下晾晒、风干,等过年时泡水喝,或蒸着吃。

 

这一季采草莓的经历已经留在了美好的记忆里,等待下一季吧,我们相约下一季!

    标签:富有赵富有家乡草莓

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